Vad är gurkmeja för, egenskaper och fördelar

Har du någonsin undrat vad det gulaktiga pulvret är som de har på kryddahyllan i många stormarknader. Ja, den som ser ut som svavel kallas gurkmeja och som tydligen kan läggas till grytor. Tja, idag vill vi ta bort dig från tvivel och berätta vad gurkmeja är till för, vad är dess egenskaper och fördelar. 

Vad är gurkmeja

Gurkmeja är en medicinalväxt, gurkmeja longa (som tillhör samma familj som ingefära), vars rot har en karakteristisk djup orange eller gul färg. Denna rot förvandlas till pulver, är vad vi vanligtvis känner som en smaksättning eller matfärg. 

Förmodligen någon gång i din cirkel fanns det en, benämnd som root saffran, som en tandpetare eller som en svavel, men i praktiken talar vi om samma element. Hittills låter det inte som något för dig? säker? Läs sedan ingredienserna i en kruka med currypulver, du kommer att se hur gurkmeja är en av dess viktigaste och majoritet.

Men låt oss prata om dess ursprung för att sätta dig i en situation. Gurkmeja är infödd i Sydostasien, där det har funnits i tjugofem århundraden med kulinarisk användning. Och om vi pratar om medicinsk användning, kan det lägga till många fler eftersom det är känt för att ha egenskaper mot cancer, högt kolesterol eller slitasjegikt bland andra sjukdomar .

Egenskaper och fördelar med gurkmeja

Vi har avancerat några av de mest karakteristiska medicinska egenskaperna för gurkmeja, men vi kommer inte att närma oss 10% om vi lämnar det här, eftersom det också har antiinflammatoriska, antioxidant, antibakteriella och matsmältningseffekter. Kom igen, en kombination!

Och det är här vi kommer att lista några av fördelarna med gurkmeja för kroppen. Några, för som vi har sagt är listan lång och omfattande.

  • Förbättrar matsmältningen.
  • Underlättar viktminskning.
  • Bekämpa förkylningar och influensa.
  • Undvik astmaattacker.
  • Avgiftar levern.
  • Reglerar tarmfloraen.
  • Behandla leverproblem.
  • Det stimulerar immunsystemet.
  • Lindrar inflammation i huden som eksem, akne eller psoriasis.

På grund av alla dessa fördelar, och många andra som har kvar i rörledningen, är gurkmeja en bra allierad för behandling av sjukdomar som diabetes, högt kolesterol, magsår eller cancer .

Hur man tar gurkmeja

Men nu kommer en annan fråga, hur tar vi den? För att öppna burken och strö direkt på munnen är inte en plan ... Vi vet i förväg att då är det rätta att lägga den i grytor eller disk som ett krydder, eller hur? Eller åtminstone så har det gjorts i tusentals och tusentals år. Men långt ifrån det finns det andra sätt att äta gurkmeja, särskilt om vi vill att dess hälsofördelar ska intensifieras och bli snabbare . I allmänhet skiljer vi ytterligare tre möjliga sätt att konsumera det.

1. Gurkmeja infunderat

Lägg bara fyra koppar vatten till en koka kokning. Tillsätt en tesked malda gurkmeja och minska över låg värme i 10 minuter. Sila teet med en fin sil i ett glas, tillsätt honung och / eller citron efter smak .

Du kan experimentera med ingredienserna och aromerna tills du hittar det alternativ som du gillar, till exempel kan du lägga till en bit ingefära för att ge smak och terapeutisk potential.

Gurkmeja

Gurkmeja

Köp på Amazon

2. Gurkmeja i kapslar

I dag finns redan gurkmeja-kapslar som presenteras som kosttillskott på marknaden. I det här fallet skulle det vara lämpligt att inte ta mer än ett gram per dag och konsultera en professionell som kan hjälpa oss att fastställa rätt dos.

Gurkmeja kapslar

Gurkmeja kapslar

Köp på Amazon

3. Gurkmeja gel

Vi har redan sagt att gurkmeja är en bra allierad för hudproblem som psoriasis eller till och med brännskador . Därför rekommenderar vi att du köper en kräm med gurkmeja eller gör den själv hemma med lite aloe (Aloe Vera) och gurkmeja pulver.

Gurkmeja kräm

Gurkmeja kräm

Köp på Amazon

Hur man tar gurkmeja för viktminskning

En annan av de viktigaste och mest kända fördelarna med gurkmeja är att det hjälper kroppen att gå ner i vikt tack vare dess aktiva föreningar . Viktminskning genom gurkmeja är mycket naturligt och ansvarsfullt, varför dess användning i dieter är så populär, men vi måste komma ihåg att det inte är magi, gurkmeja utan en balanserad diet och markerade träningsrutiner är inte användbart för ingenting, så först och främst börja med att göra sport.

Om du vill inkludera gurkmeja i din diet så att det hjälper dig att förlora de extra kilo kan du göra det på flera sätt:

  • Använd färsk gurkmeja : Introducera den i dina måltider för att hjälpa kroppen att aktiveras. 
  • Gurkmejainfusion : Du kan göra det med färsk eller pulverad gurkmeja.
  • Gurkmejavatten : Kanske är det den enklaste saken att göra hemma, du måste bara förbereda ett glas varmt vatten med en tesked krydda och en nypa peppar och dricka det på morgonen eller på natten .
  • Gurkmeja kapslar : Kapslar är naturligtvis det mest effektiva läkemedlet. Dessutom kan du köpa dem blandade med andra element som ingefära, svartpeppar, grönt te ... Allt för att hjälpa din ämnesomsättning att aktivera och gå ner i vikt lätt.

Relaterade Artiklar